Esta dieta funciona más rápido que otras y es completamente segura para el cuerpo. Productos que se pueden comer constantemente, solo naturales.
la dieta de ducan
La dieta es buena porque puedes comer alimentos permitidos en cantidades ilimitadas. Esto le permite deshacerse de la sensación de hambre, que es muy importante para muchas personas. Gracias a la gran variedad de productos que se recomiendan para el consumo, es bastante fácil hacer un menú variado y sabroso.
El único inconveniente es el alto precio de los productos que se ofrecen, aunque se puede elegir un menú detallado para diferentes segmentos de la población. Puede haber una falta de ciertas vitaminas, pero esto se puede eliminar fácilmente tomando varios complejos vitamínicos. El resultado aparece literalmente en los primeros días. El exceso de peso desaparece rápidamente debido a que la grasa se quema y la masa muscular permanece. La piel, las uñas y el cabello están en buenas condiciones.
Etapas
El proceso de pérdida de peso con esta dieta incluye cuatro etapas:
- "Ataque. "
- "Alternancia. "
- "Fijación".
- "Estabilización".
La cantidad de tiempo asignado para las primeras tres fases depende directamente de cuántos kilos de más necesites perder.
Bitán! En la fase de "ataque", solo puede comer alimentos con proteínas y nada más. El rango aumentará aún más. En la segunda fase, se agregan vegetales, en la tercera, frutas.
Pero hay reglas a seguir en las cuatro fases.
- Debe beber alrededor de un litro y medio de agua potable sin gas todos los días, comer hasta tres cucharadas de salvado de avena.
- Se recomienda excluir por completo el aceite, la grasa y la mayonesa de su menú habitual.
- Los productos deben cocinarse, hornearse, asarse a la parrilla o en una sartén con un revestimiento especial antiadherente, sin agregar grasa.
- También se recomiendan caminatas diarias al aire libre.
"ataque"
Este es el primer paso en la dieta Dukan. La duración varía de tres a diez días. El número de días está determinado por el peso que planea perder. Así, por ejemplo, para retirar unos 30 kg para la fase de ataque, la duración debería ser de unos diez días. Durante un ataque, el cuerpo recibe una gran dosis de proteína, por lo que el metabolismo se acelera y las grasas desaparecen muy rápidamente.
Puedes comer: carne de res magra, pollo sin piel, pescado, hígado, huevos duros, conejos, mejillones, camarones, calamares, cangrejos y lácteos bajos en grasa.
No está permitido usar:
- productos vegetales;
- cerdo y cordero;
- salsas, ketchup y mostaza.
Es muy importante en esta etapa no olvidarse del líquido y beberlo en la cantidad adecuada.
Es recomendable comer cuando quieras y no limitarte en las cantidades. Al comienzo de la fase, las personas suelen experimentar una leve molestia. En este caso, debe evitar el esfuerzo físico extenuante.
"cambio"
En esta etapa, los productos proteicos se alternan con los vegetales proteicos. El número de días alternos, así como durante la fase de ataque, depende del peso perdido. En este caso, el pedido no debe exceder los cinco días de proteína y la misma cantidad de proteína y vegetales. Y con tantos días en fase de alternancia, hay que tener mucho cuidado.
Bitán! El Dr. Dukan cree que 1: 1 es la serie más óptima.
- No se pueden comer papas, aguacates, maíz y todas las legumbres.
- También está prohibido el consumo de cereales y todo tipo de cereales.
Se recomienda cocinar, hornear o comer las verduras crudas. Es importante tener en cuenta que, a diferencia de los alimentos proteicos, las verduras se pueden comer en cantidades limitadas. El aderezo para ensaladas se debe sazonar con yogur bajo en grasa o kéfir, a veces con vinagre balsámico.
Es absolutamente normal que el peso vaya un poco más lento que en la primera fase, pero no hay absolutamente ningún daño para el cuerpo. Tal pérdida de peso es segura y estable.
"fijación"
Casi todo queda claro a partir del nombre del escenario. Hay una consolidación de todos aquellos resultados que ya se han logrado durante el período de la dieta. La duración es fácil de calcular para todos los que están a dieta. Por cada kilogramo que desaparece en las dos primeras fases, se necesitan diez días de fijación.
Se permite agregar una fruta al día y un pequeño trozo de queso bajo en grasa a la dieta. Difícilmente se puede sobrestimar la importancia de esta etapa, pues muchas veces en el período de consolidación humana se devuelven todos aquellos kilogramos que se perdieron en las etapas anteriores. Sucede que después de la relajación, la pérdida de peso vuelve a los hábitos alimenticios anteriores.
El período es difícil porque la sensación de hambre constante empeora mucho, aumenta la fatiga, hay una mayor sensibilidad al frío. Pero todos estos síntomas desaparecen tan pronto como la persona aguanta el tiempo asignado.
Bitán! Agradable en la tercera fase es la presencia de dos días a la semana, cuando se le permite comer casi todo lo que quiera.
Hay una serie de reglas que solo debes seguir.
- Es necesario calcular correctamente la duración de todo el período de consolidación. Puedes comer tantas proteínas y productos vegetales como quieras y en cantidades ilimitadas.
- Vale la pena dejar un día a la semana cuando necesite comer solo alimentos con proteínas. Es muy importante comer alimentos previamente prohibidos en pequeñas porciones, acostumbrándose a esta cantidad todavía.
- Las patatas y la pasta son excelentes para esta fase, que van bien con tomates y cebollas.
"Estabilización"
El cuerpo ya se ha acostumbrado al nuevo peso, ha pasado el periodo de adaptación y ha dejado de intentar recuperar los kilos perdidos. En esta etapa, lo principal es acostumbrarse a las reglas simples de la dieta, que ahora deben cumplirse constantemente. Después de una larga dieta, esto no es difícil de hacer.
Para los productos proteicos, vale la pena optar por un día. Simplemente elija cualquier día de la semana y establezca como regla comer solo proteínas ese día. Reduzca el consumo de pescado y frutas, las papas se recomiendan no más de dos veces por semana. Por supuesto, no te olvides de los deportes. Nunca será superfluo.
que puedes comer
El médico identificó un centenar de alimentos que se pueden comer durante una dieta proteica. Incluye 72 productos proteicos que contienen proteínas y 28 vegetales ricos en carbohidratos. El salvado de avena tampoco lo es. Pero su uso es importante, cree el médico.
De la carne de ave se puede comer pavo, cebada perlada, pollo, caza, codorniz y palomas. La gama de peces permitida también es muy diversa. El pescado seco y ahumado puede ser absolutamente cualquiera.
Mariscos permitidos: calamares, cangrejos, langostas, palitos de cangrejo, mejillones, camarones, cangrejos, langostas, erizos de mar y sepias.
verduras:
- Puerro, cebolla.
- Setas del bosque.
- Casi todos los tipos de col.
- Judías verdes, espinacas.
- Apio, acedera, eneldo.
- Berenjena y zanahoria.
- Tomates, pepinos, calabacines.
- Rábano, rábano.
- Remolacha, calabaza.
- Pimientos dulces, calabacín.
Dieta proteica según el menú Dukan para una semana. Fase de "ataque"
- Día 1
- Desayuno. Tortilla hecha con un par de huevos y cuatro cucharadas de leche descremada. Porción de té verde o café. Unas lonchas de jamón totalmente magro.
- Cena. Carne vietnamita. Yogur casero bajo en grasa.
- té de la tarde. Cuajada. Una taza de té verde.
- Cena. Pollo cocinado con ajo. Camarones cocidos.
- Dia 2
- Desayuno. Avena con leche descremada. Una taza de café o té verde.
- Cena. Pan plano elaborado con harina de salvado. Sopa a base de pollo.
- té de la tarde. Un vaso de kéfir con cero por ciento de grasa.
- Cena. Huevos duros. Un poco de mayonesa según la receta de Dukan.
- Día 3
- Desayuno. Té o café. Unos trozos de jamón de pavo. Queso crema con bajo contenido en grasas.
- Cena. Lubina al horno con hierbas y limón.
- té de la tarde. Tarta de queso rosa.
- Cena. Camarones con hierbas. Ensalada de mimosa".
- Día 4
- Desayuno. Té verde caliente y pasteles de queso con un poco de requesón grasoso.
- Cena. Pollo, asado. Yogur sin grasa.
- té de la tarde. Requesón endulzado y té de hierbas.
- Cena. Pechuga de pollo frita en trozos. Tortilla.
- Dia 5
- Desayuno. Café o té verde. Salvado de avena. Yogur sin grasa.
- Cena. Bacalao en salsa de mostaza.
- té de la tarde. Una pequeña cantidad de palitos de cangrejo.
- Cena. Té. Cazuela de queso fresco.
- día 6
- Desayuno. Té o café. Huevos revueltos. Queso crema sin contenido graso.
- Cena. Pescado al vapor. Verdor.
- té de la tarde. Pastel de avena. Té verde.
- Cena. Sopa de salmón.
- Día 7
- Desayuno. Té o café. Tortilla con curry y menta.
- Cena. Lonchas de jamón. Filete de pavo al horno.
- té de la tarde. Galletas elaboradas a base de salvado de avena. Limonada de jengibre y bayas de goji.
- Cena. Trozos de pollo sin piel empanados.
Bitán! No te olvides de tomar una copa. Se puede beber agua, té de hierbas o verde o café sin azúcar.
Se permite añadir un poco de edulcorante. Se recomienda beber café verde, que favorece la pérdida de peso. Beba un poco de refresco de dieta sin azúcar, pero no se exceda.
Contraindicaciones
A pesar de la seguridad, hay una serie de contraindicaciones que no deben ignorarse.
- No puede seguir una dieta si hay problemas con los riñones o el hígado, el metabolismo, enfermedades del sistema digestivo.
- Contraindicado en pacientes menores de 18 años, pacientes con gota.
- Prohibido para mujeres embarazadas y lactantes.
Antes de comenzar la dieta, es necesario someterse a un examen completo del cuerpo. Después de eso, consulte a su médico y descubra recomendaciones individuales para una dieta rica en proteínas. Y solo después de eso, pasa con valentía por las cuatro etapas de la famosa dieta Dukan.